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Educación alimentaria infantil:
· Objetivo general:
El centro atiende las necesidades diarias de alimentación de los usuarios proporcionándolos una dieta saludable, equilibrada y adecuada a su situación personal, tanto en el contenido de menús como en el formato de los mismos.
Como en el resto de los ambiros de la vida cotidiana nuestro objetivo es que los pequeños reciban una atención que les posibilite llevar una vida saludable y además consigan mayor nivel de autonomía y adaptación social en lo referente a si alimentación diaria.
· Objetivos específicos:
Se fomenta en los usuarios de aprendizaje, desarrollo y mantenimiento de hábitos correctos de masticación y deglución de los alimentos de habilidades en el uso de los instrumentos (cuchara, tenedor, cuchillo, etc.)
Y de los hábitos de conducta adecuada a la mesa (posturas, gestos, voz, higienes, etc.)
Nosotros los cuidadores nos encargaremos de atender a los residentes en su alimentación realizando la distribución de la comida, supervisando la alimentación de quienes posees autonomía, ayudando a aquellos que precisan apoyo.
El control de la alimentación es importante para que los pequeños de la casa no vuelvan a tener problemas con la alimentación, sabiendo que si comen una alimentación sana no tienen por qué preocuparse por el tema de la obesidad.
Es conveniente que la comida se realice en un ambiente tranquilo, evitando las prisas, la agitación, las voces o el ruido excesivo. Observaremos que los niños /as intenten comerlo todo sin dejar nada en el plato, ver que mastican la comida y que no veamos que se guardan la comida en una servilleta. Les enseñaremos a comer bien y de todo un poco. Para que en el futuro no tengan problemas más serios. Con esto conseguiremos:
· Desarrollar hábitos alimenticios saludables, de comportamiento adecuado y de convivencia.
· Potenciar la variedad y la identidad gastronómica así como los aspectos culturales de alimentación
· Prevenir la obesidad mediante la alimentación y la actividad física
· Promover un medio favorable que facilita la prevención de trastornos relacionados con la alimentación.
A través del desarrollo de talleres adaptados a cada edad desde los 3 a 12 años, con actividades sensibilizadoras ligadas al espacio escolar y actividades complementarias saludables como el almuerzo saludable, compuesto por una fruta o zumo natural o un bocadillo.
La familia tendrá que ir a charlas informáticas que les impliquen y orienten de cara a la alimentación de sus hijos/as. Estas charlas son muy importantes ya que ellos son los principales educadores en el ámbito de la alimentación.
